Jeg ble introdusert for lavkarbokost da jeg begynte i den jobben jeg har nå. Jeg har hatt noen helseplager gjennom mange år, som ikke er funnet noen forklaring på gjennom utallige undersøkelser, men etter at jeg la om kostholdet, er plagene så og si borte, og når jeg slurver kommer de tilbake. Jeg er ikke i tvil om at det er det jeg putter i skrotten som har skylda! Jeg er så overbevist om at kostholdet har nesten alt å si for hvordan jeg føler meg til daglig, at jeg forsøker å "prakke" dette kostholdet over på andre også. Ei venninne av meg har et ønske om å gå ned i vekt, og selvfølgelig er hun blitt utsatt for mitt "lavkarbopress" :-). Og i et forsøk på å hjelpe henne i gang, laget jeg en oppskriftsbok til henne i julegave. Oppskriftene og bildene har jeg først og fremst hentet fra Line Hodal sin blogg, etter tillatelse fra henne: http://lilalife.no/, men noen er også, etter tillatelse, hentet fra lchf-bloggen: http://lchf-bloggen.blogspot.com/. Boka er den eneste i sitt slag, og jeg har ingen planer om å lage flere (bortsett fra kanskje til meg selv, skulle gjerne hatt en, nemlig :-) ).
Mønsterarkene er fra Papirdesign.
Jeg har ikke tatt bilder av hele boka, den ble på ganske mange sider til slutt, men her er et pitte lite utvalg:
Forsiden:
Jeg delte boka inn i temaer. Her er et eksempel på temaoverskrift:
Og her er et eksempel på hvordan den ellers ser ut inni:
Der kom den endelig i bloggen. Jeg har sett boka og jeg kan love alle dere andre at den er kjempeflott. Det er nesten så man kunne ønsket å bestille en slik selv, men Elin påstår ho ikke skal lage flere... det er jo synd da... Men jeg skjønner godt at det er mye arbeid med den. Mottaker måtte vel bli kjempeglad for en slik gave! Riktig godt nyttår Elin!
SvarSlett